从“无缝监管”到“诚信再造”
这个结果，既在预料之内，也在情理之中，当然也在掌控之下。谁都知道，承办一届出色的奥运盛会，是中华民族的百年期盼，是中国政府的庄严承诺，是祖国形象的最好展现，因此，我们才能以举国之力，经过7年多的精心准备，书写出奥林匹克运动的辉煌篇章，赢得了国际社会的高度评价。食品安全，自然也在口碑之中。
如果把这一结果和三聚氰胺污染事件加以比对，就不难发现，避免污染也好，严格监控也罢，所有环节，不是不能实现，而是不想实现；不是客观问题，而是主观问题；不是能力问题，而是意识问题。换句话说，企业或政府部门，当把全部规章制度、口头承诺落实到“干”的时候，不是能不能的问题，而是想不想的问题。直白了说，三聚氰胺污染，从源头上讲，是有人有意为之，从监控上讲，是有人有意纵之。这里没有任何技术上的障碍，只有道德上的缺失。
其实，“三聚氰胺”这个脓包，只是长在了奶粉行业，深层次的原因，乃在于社会诚信的普遍危机。以“虎照”事件为例，去年网上争论犹酣之时，挺虎派和打虎派，都曾拿项上人头担保，结果虎照还是假的，让多少善良读者，犹如吃了苍蝇。这说明什么？说明如今信用成本不断增高，一件事情想要取得彻底信任，付出的信任成本大了去啦。为什么信任的成本会如此之高？到了以项上人头担保的地步，正在于泛滥的阴暗心理和假冒伪劣，把人们心中的信任堤坝，冲击得七零八落。当信任难以建立的时候，怀疑就自然出现，甚至发展到怀疑一切的地步。
应当看到，社会信任成本和社会和谐程度，相互关联，反向增加。因为，猜忌一但成为习惯，必然侵害健全的社会肌体，产生巨大的销蚀作用，和谐又从何谈起。故而，重新再造社会诚信体系，已经是刻不容缓。而在再造方面，奥运食品监管体系，为我们提供了可供借鉴的范本。正因为奥运食品安全监管有一个庞大的信息库容，能从每件食品出厂，到消费渠道流向，都能进行追溯，且技术人才和技术平台完全处于共享状态。分工负责、接口明确、总体协调、群众监督，形成“无缝监管”，才保证了食品安全的零事故。如果能推广这一体系，并用严刑峻法加以保障，虚弱的诚信躯体，才可望慢慢康复，最终沛然出信任的人际春风来。